As capacidades de tecnologia agrícola continuam a crescer.As modernas plataformas de software de gerenciamento de dados e manutenção de registros permitem que os despachantes de plantio planejem automaticamente as tarefas relacionadas ao plantio à colheita para garantir o fluxo suave dos produtos.Foto por Frank Giles
Durante a Expo Virtual de Tecnologia Agrícola UF/IFAS em maio, cinco empresas agrícolas bem conhecidas da Flórida participaram do painel de discussão.Jamie Williams, Diretor de Operações da Lipman Family Farms;Chuck Obern, proprietário da C&B Farms;Paul Meador, proprietário da Everglades Harvesting;Charlie Lucas, presidente da Consolidated Citrus;Estados Unidos Ken McDuffie, vice-presidente sênior de operações de cana-de-açúcar da empresa açucareira, compartilhou como eles usam a tecnologia e entendem seu papel em suas operações.
Essas fazendas usaram ferramentas relacionadas à produção para se firmar no jogo da tecnologia agrícola por mais tempo.A maioria deles faz amostragem em grade de seus campos para fertilização e usa detectores de umidade do solo e estações meteorológicas para programar a irrigação com mais precisão e eficiência.
“Existimos amostras de solos com GPS há cerca de 10 anos”, ressalta Obern.“Instalamos controladores de taxa GPS nos equipamentos de fumigação, aplicadores de fertilizantes e pulverizadores.Temos estações meteorológicas em todas as fazendas, portanto, enquanto quisermos visitá-las, elas podem nos fornecer condições de vida.”
“Acho que a tecnologia Tree-See, que existe há muito tempo, é um grande avanço para os citros”, disse ele.“Nós o usamos em uma variedade de aplicações, seja pulverização, irrigação do solo ou fertilização.Vimos uma redução de cerca de 20% nos materiais usados nas aplicações Tree-See.Isso não é apenas propício para economizar investimentos, mas também tem um impacto maior no meio ambiente.pequena.
“Agora, também estamos usando a tecnologia lidar em vários pulverizadores.Eles não apenas detectarão o tamanho das árvores, mas também a densidade das árvores.A densidade de detecção permitirá ajustar o número de aplicações.Esperamos que com base em alguns trabalhos preliminares, possamos economizar mais 20% a 30%.Você adiciona essas duas tecnologias e podemos ver uma economia de 40% a 50%.Aquilo é enorme."
“Usamos referências de GPS para pulverizar todos os bugs, a fim de determinar o quão ruim eles são e onde estão”, disse Williams.
Todos os participantes do painel apontaram que veem grandes perspectivas para a capacidade de longo prazo de coletar e gerenciar dados para melhorar a sustentabilidade e tomar decisões mais informadas na fazenda.
A C&B Farms vem implementando esses tipos de tecnologias desde o início dos anos 2000.Ele estabelece várias camadas de informações, permitindo que elas se tornem mais complexas no planejamento e execução de mais de 30 culturas especiais cultivadas na fazenda.
A fazenda usa os dados para examinar cada campo e determinar a entrada esperada e o rendimento esperado por acre/semana.Em seguida, eles combinam com o produto vendido ao cliente.Com base nessas informações, seu programa de gerenciamento de software desenvolveu um plano de plantio para garantir um fluxo estável de produtos demandados durante a janela de colheita.
“Uma vez que temos um mapa de nosso local de plantio e tempo, temos um gerenciador de tarefas [software] que pode cuspir trabalho para cada função de produção, como discos, cama, fertilizantes, herbicidas, semeadura, irrigação Aguarde.É tudo automatizado.”
Williams apontou que, à medida que as camadas de informações são coletadas ano a ano, os dados podem fornecer insights até o nível da linha.
“Uma das ideias em que nos concentramos dez anos atrás era que a tecnologia coletaria muitas informações e as usaria para prever fertilidade, resultados de produção, demanda de mão de obra etc., de modo a nos trazer para o futuro.”Ele disse.“Podemos fazer qualquer coisa para ficar à frente através da tecnologia.”
Lipman usa a plataforma CropTrak, que é um sistema integrado de manutenção de registros que coleta dados sobre quase todas as funções da fazenda.Em campo, todos os dados gerados pelo Lipman são baseados em GPS.Williams apontou que cada linha tem um número, e o desempenho de algumas pessoas foi monitorado por dez anos.Esses dados podem ser extraídos por inteligência artificial (IA) para avaliar o desempenho ou o desempenho esperado do farm.
“Executamos alguns modelos há alguns meses e descobrimos que, quando você conecta todos os dados históricos sobre clima, blocos, variedades, etc., nossa capacidade de prever os resultados da produção agrícola não é tão boa quanto a inteligência artificial”, disse Williams.“Isso está relacionado às nossas vendas e nos dá uma certa sensação de segurança sobre os retornos que podemos esperar nesta temporada.Sabemos que haverá alguns episódios no processo, mas é bom poder identificá-los e ficar à frente deles para evitar a superprodução.Ferramenta de.”
Paul Meador, da Everglades Harvesting, sugeriu que em algum momento a indústria cítrica pode considerar uma estrutura florestal que será usada exclusivamente para a colheita excessiva de frutas cítricas para reduzir mão de obra e custo.Foto cortesia de Oxbo International
Outra área de perspectivas de tecnologia agrícola que os palestrantes viram foi a manutenção de registros trabalhistas.Isso é especialmente importante em um estado que depende cada vez mais da mão de obra H-2A e tem altos requisitos de manutenção de registros.No entanto, poder monitorar a produtividade do trabalho da fazenda tem outros benefícios, que são permitidos por muitas plataformas de software atuais.
A indústria açucareira dos EUA ocupa uma grande área e emprega muitas pessoas.A empresa tem investido no desenvolvimento de software para gerenciar sua força de trabalho.O sistema pode até monitorar o desempenho do equipamento.Ele permite que a empresa faça a manutenção proativa de tratores e colheitadeiras para evitar tempo de inatividade para manutenção durante janelas críticas de produção.
“Recentemente, implementamos a chamada excelência operacional”, destacou McDuffie.“O sistema monitora a saúde da nossa máquina e a produtividade do operador, bem como todas as tarefas de cronometragem.”
Como os dois maiores desafios enfrentados atualmente pelos produtores, a falta de mão de obra e seu custo são particularmente proeminentes.Isso os força a encontrar maneiras de reduzir a demanda de trabalho.A tecnologia agrícola ainda tem um longo caminho a percorrer, mas está se recuperando.
Embora a colheita mecanizada de citros tenha encontrado obstáculos com a chegada do HLB, hoje está rejuvenescida após um furacão em meados dos anos 2000.
“Infelizmente, atualmente não há colheita mecânica na Flórida, mas a tecnologia existe em outras culturas arbóreas, como café e azeitonas usando treliças e colheitadeiras entre linhas.Acredito que em algum momento nossa citricultura vai começar.Foco em estruturas florestais, novos porta-enxertos e tecnologias que possam viabilizar esse tipo de colheitadeira”, disse Meador.
O King Ranch investiu recentemente no Global Unmanned Spray System (GUSS).Robôs autônomos usam a visão lidar para se mover na floresta, reduzindo a necessidade de operadores humanos.Uma pessoa pode operar quatro máquinas com um laptop em sua cabine de coleta.
O perfil frontal baixo do GUSS foi projetado para facilitar a condução no pomar, com galhos fluindo sobre o topo do pulverizador.(Foto de David Eddie)
“Através dessa tecnologia, podemos reduzir a demanda de 12 tratores e 12 pulverizadores para 4 unidades GUSS”, destaca Lucas.“Poderemos reduzir o número de pessoas em 8 pessoas e cobrir mais terras porque podemos operar a máquina o tempo todo.Agora, é apenas pulverização, mas esperamos poder aumentar o trabalho, como aplicação de herbicidas e roçada.Este não é um sistema barato.Mas conhecemos a situação da força de trabalho e estamos dispostos a investir mesmo que não haja retorno imediato.Estamos muito empolgados com essa tecnologia.”
A segurança alimentar e a rastreabilidade tornaram-se críticas nas operações diárias e até mesmo horárias das fazendas de cultivos especiais.A C&B Farms instalou recentemente um novo sistema de código de barras que pode rastrear colheitas de mão de obra e itens embalados até o nível do campo.Isso não é apenas útil para a segurança alimentar, mas também se aplica aos salários por peça para o trabalho de colheita.
“Temos tablets e impressoras no local”, destacou Obern.“Imprimimos os adesivos no local.As informações são transmitidas do escritório para o campo e os adesivos recebem um número PTI (Agricultural Product Traceability Initiative).
“Até rastreamos os produtos que enviamos aos nossos clientes.Temos rastreadores de temperatura por GPS em nossas remessas que nos fornecem informações em tempo real [resfriamento do local e da produção] a cada 10 minutos e informam aos nossos clientes como suas cargas chegam até eles.”
Embora a tecnologia agrícola exija uma curva de aprendizado e despesas, os membros da equipe concordaram que isso será necessário no cenário competitivo em evolução de suas fazendas.A capacidade de melhorar a eficiência da produção, reduzir o trabalho e aumentar a produtividade do trabalho agrícola será a chave para o futuro.
“Devemos encontrar maneiras de competir com concorrentes estrangeiros”, destacou Obern.“Eles não vão mudar e continuarão a aparecer.Seus custos são muito menores que os nossos, por isso devemos adotar tecnologias que possam aumentar a eficiência e reduzir custos.”
Embora os produtores do grupo da feira de tecnologia agrícola UF/IFAS acreditem na adoção e no comprometimento da tecnologia agrícola, reconhecem que há desafios em sua implementação.Aqui estão algumas das coisas que eles descreveram.
Frank Giles é o editor da Florida Growers e da Cotton Growers Magazine, ambas publicações da Meister Media Worldwide.Veja todas as histórias do autor aqui.
Horário da postagem: 31 de agosto de 2021
